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Experiência Sabores e Saberes do Barreado - saída Curitiba

TURISMO DE AVENTURA

Experiência Sabores e Saberes do Barreado - saída Curitiba

O roteiro proporcionará  uma experiência gastronômica onde você  participará do preparo do barreado e - enquanto este cozinhará por 12 horas -  terá a oportunidade de conhecer comunidades, atrativos culturais,  arredores rurais e retornar ao ponto de partida para participar do rompimento do lacre da panela que você mesmo ajudou a preparar (feito à base de farinha de mandioca e cinzas) e finalmente degustar a iguaria.. um passeio especial para a nutrição de seu grupo, familiares e amigos, repleto de muitos sabores e saberes de nosso litoral paranaense. Aproveite para vivenciar bons momentos para recordar, aprender novas receitas, conhecer pessoas, costumes locais, se conectar com a natureza e seus ciclos de produção. 

 

Dia 1: Partindo de Curitiba, a experiência começa com a descida pela Estrada da Graciosa, aproveitando a paisagem, serpenteando pela Serra do Mar e a cada curva, nos aproximando das charmosas cidades históricas de Morretes e Antonina. Nossa primeira parada será em Morretes, hora de botar a mão na massa.  Aprenda a preparar um dos pratos típicos da região, o barreado, iguaria preparada em panela de barro, feita com pedaços de carne, farinha de mandioca, temperos especiais e acompanhamentos regionais. O cozimento leva até 12 horas, tempo perfeito para conhecermos melhor os atrativos locais.  Após um delicioso almoço, conheça propriedades rurais de produção de alimentos orgânicos, saiba mais sobre a agrofloresta, conheça o sistema que cuida com muito carinho da produção de alimentos da região e sabores da terra. Veja como é a plantação e como funciona a extração. 

Nossa próxima parada, onde ficaremos hospedados, será no coração da cidade de Antonina, com suas ruas de paralelepípedo e arquitetura colonial. 

Dia 2: Após o café da manhã, partiremos para uma caminhada de saberes sobre a cidade antiga, onde você conhecerá  igrejas, ruínas históricas, o mercado e museu municipal e a praça Feira-Mar. Em seguida, iremos provar um sabor típico da bela Nina, experimente a bala de Antonina, conheça mais sobre a história e seus processos artesanais de fabricação.  Depois disso, hora de voltar a Morretes para finalmente saborear o barreado feito com nossas próprias mãos. Após o almoço, teremos um tempo livre para apreciar o centro histórico de Morretes e retornaremos a Curitiba. 

 

ROTEIRO

  • Dia 1 - Sábado:

    07h30 Saída de Curitiba 

    08h00 Descida pela Serra da Graciosa 

    09h30 Chegada no restaurante em Morretes

    10h00 Experiência gastronômica – Preparo e fazeres do barreado

    11h00 Almoço na beira do Rio Nhundiaquara  

    13h00 Caminhada pelo centro histórico de Morretes

    14h00 Conheça sistemas de produção de alimentos através da agrofloresta. Contato direto com a Mata Atlântica, saberes sobre elementos históricos e naturais que enriquecem a vida e saúde do nosso ecossistema. 

    17h30 Saída de Morretes

    18h00 Previsão de chegada em Antonina 

     

    Dia 2 - Domingo:

    08h00 Café da manhã 

    09h00 City Tour de saberes sobre Antonina

    11h30 Visita a fábrica de bala de banana artesanal 

    13h30 Almoço em Morretes, hora de provar o sabor do Barreado que você preparou

    15h30 Saída de Morretes

    17h30 Previsão de chegada em Curitiba

O QUE INCLUI

  • Transporte Privativo Curitiba - Morretes - Zona Rural - Antonina 
  • Acompanhamento de motoguia credenciado pelo CADASTUR
  • Experiência gastronômica do barreado (Morretes)
  • Hospedagem em quarto duplo (Antonina)
  • Café da manhã incluso (Antonina)
  • Almoços de Sábado e Domingo (Morretes)
  • Vivência agroflorestal e visita a área rural de Morretes
  • Visita a fábrica de bala de banana em Antonina

 

INFORMAÇÕES IMPORTANTES

**Horários estimados, podendo sofrer alterações ao longo do andamento do passeio.

Importante: Antes de embarcar no passeio, todos os passageiros deverão preencher e assinar o termo de reconhecimento de risco individual.

O Trajeto do passeio pode sofrer alguma alteração no percurso devido a imprevistos climáticos. Nas paradas para vivências, é importante que os participantes sigam à risca todas as informações de segurança transmitidas por nossos guias. Isso implica também durante possibilidade de tomar banhos de rios nas propriedades rurais que visitaremos. A experiência gastronômica do barreado, assim como o almoço de Sábado e Domingo já estão inclusos no valor do roteiro, exceto bebidas e sobremesa. Nas visitas de propriedades rurais (agrofloresta e farinheira), estão inclusas as entradas, exceto serviços extras como bebidas e lanches. Você pode aproveitar a visita para adquirir produtos locais como alimentos orgânicos, farinha e cachaça, portanto recomendamos que tenha algum valor em espécie para facilitar as compras locais. Nesta localidade é possível tomar banho de rio, há infraestrutura de apoio, ideal levar uma troca de roupa e toalha, caso você tenha interesse de entrar. Janta não está inclusa, há possibilidade de solicitar delivery para comer no hotel ou sair para comer. 

* A tarifa ofertada no pacote é para compartilhar um quarto duplo, caso haja interesse em um quarto privativo, favor informar na hora da reserva para alteração dos custos adicionais. 

**A hospedagem de 01 criança de até 06 anos é considerada cortesia desde que no mesmo apartamento de 1 adulto pagante. 

O passeio de barco pela baía de Antonina é uma atividade opcional que poderá ser realizada na manhã de Domingo. Tem duração de 45 min a 60 min e o valor de R$20,00. 

O passeio pode sofrer alterações devido a mudanças climáticas. 

A ficha de inscrição com o termo de reconhecimento de risco é individual e precisa ser preenchida, assinada e entregue antes da realização do passeio.

O que levar:

Para visitas rurais: calçado fechado, calça, camisa longa, repelente, chapéu, protetor solar, celular ou máquina fotográfica, trajes de banho, toalha, sacola para guardar roupas molhadas, mochila pequena, dinheiro em espécie para oportunidades de compra de produtos locais durante o percurso.

Remédios pessoais em caso de uso, acessórios de banheiro. 

Kit viajante sustentável para evitarmos descartáveis ao longo da jornada, sugestão para levar talheres, ecocopos, ecobags (sacolas de pano para souvenirs), garrafa d'água, máscara facial. 

CANCELAMENTO

  • Sujeito a penalidades da empresa de acordo com contrato de prestação de serviços.
  • Cancelamento entre 15 e 08 dias corridos do início da viagem: 50% do valor total do roteiro;
  • Cancelamentos a menos de 07 dias corridos antes do início da viagem: sem devolução de valores. 

VALOR POR PESSOA:

Adultos R$ 796,00 por pessoa


DURAÇÃO TOTAL: 34 horas

IDADE MÍNIMA:  06 anos de idade

CAPACIDADE: 04 pessoas (mínimo) 08 pessoas

NÍVEL DE DIFICULDADE: Leve

Sem Taxas Extras

Sem Taxas Extras

Não temos taxas escondidas. Este é o preço final.
Confirmação imediata da reserva

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